• Basics

    Germteig – Varianten

    Germteig = Hefeteig 🙂 der „süße“ Germteig 1/2 Würfel Germ (oder 1 Pkg. Trockgengerm) 2 EL warmes Wasser 80 g Zucker 1 Ei 1 TL Salz 500 g Mehl ca. 200 ml Milch 80 g flüssige Butter + eventuell: Vanille, Rum Die Germ…

  • Basics,  Köstlichkeiten

    Obstsalatdressing

    Dressingrezepte gibt es ja viele, aber ist euch schon mal aufgefallen, dass es nicht wirklich Ideen oder Rezepte für Obstsalatdressings gibt? Mir schon. Und da man die unterschiedlichsten Früchte und Obst ja ganzjährig und saisonalbedingt bekommt, habe ich euch ein…