Köstlichkeiten Kuchen und Torten

Germteigkranz mit Topfenfüllung

Findet ihr nicht auch, dass mein letztes Germteigrezept schon wieder viel zu lange zurückliegt? Das waren nämlich die Olivenhörnchen Ende April… Gut erkannt, fast monatlich gibt es irgendwas mit Germteig bei mir – er ist ja auch so vielseitig und mein absoluter Liebling! Dieser…

24. Mai 2017
Frühstück

Rhabarber-Apfel Marmelade {die eigentlich keine ist}

Alle Jahre wieder gibt´s bei mir in der Rhabarbersaison neben zB der Rhabarber-Apfel Baisertorte (–> findet ihr alles unter der Rubrik „Mein Kochbuch“) Marmelade. Und da sich der Apfel mit dem Rhabarber so gut verträgt, kommt auch ein wenig davon dazu  🙂 Der hebt…

17. Mai 2017
Köstlichkeiten Kuchen und Torten Nachgebacken

Kokos Becherkuchen

Ich weiß nicht ob ich das euch schon mal erzählt habe… Als ich 2009 bei meiner Mama ausgezogen und zu meinem jetzigen Mann eingezogen bin, habe ich, neben einen Koffer noch zwei Kochbücher von ihr geschenkt bekommen. Quasi als „Einstieg“ ins Hausfrauenleben, um das…

10. Mai 2017
Desserts Nachgebacken Süße Hauptspeisen

Oma Erna´s Nussauflauf

„Bei der Oma schmeckt´s am besten“ … da gibt mir wohl jeder recht oder?  🙂 Nein, meine Oma heißt nicht Erna, sondern Josefine. Und das Rezept stammt auch nicht von ihr, sondern aus einem Servushefterl. Und da ich von einem Nussauflauf zuvor noch nie…

3. Mai 2017